Jetzt frische Pfifferlinge
täglich wechselnde Angebot mit frischen Pfifferlingen
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Speisekarte im Anders
Aus dem Suppentopf
Hausgemachter Gulaschtopf € 5,95
Hausgemachte Rindfleischsuppe € 4,65
mit Einlage
Fruchtige Tomaten-Basilikum-Suppe € 4,85
Kürbiscremesüppchen € 4,95
knackfrische Blattsalat mit Parmesan € 7,85
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dazu gebratene Streifen aus der Rinderhüfte
und gehobelter Parmesan € 5,65
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dazu gegrillte Scheiben von der Hähnchenbrust
und gehobelter Parmesan 4,95
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lauwarmer Ziegenkäse € 11,25
mit Wallnüssen und Honig verfeinert an frischen Blattsalaten mit Blaubeer-Vinaigrette
ofenfrischer Flammkuchen € 11,85
mit Crème Fraîche, glasierten Birnen, Ziegenkäse und Trauben
Flammkuchen "Classic" € 10,95
mit Crème Fraîche, Zwiebeln , Schwarzwälderschinken und Kirschtomaten
Flammkuchen mit Camembert € 9,25
mit Crème Fraîche, Camembert und Preiselbeeren
hausgemachte Käsespätzle € 9,95
mit gebräunten Zwiebeln, dazu ein gemischter Salat
Räucherlachs auf Kartoffelpuffer € 12,95
drei Kartoffel-Puffer mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich und Salatbeilage
Lachs & Nudeln € 16,65
gebratenes Lachsfilet auf Bandnudeln an Zitronen-Sahnesauce, dazu ein gemischter Salat
zarte Matjesfilets € 11,95
mit Bohnen-Tomatengemüse und Bratkartoffeln
Braunschweiger Mummebraten € 13,95
marinierter Schweinenacken mit Mummesauce, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Hausgemachte Rinderroulade € 15,85
dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Wildgulasch vom Hirsch € 18,65
mit Speckrosenkohl und hausgemachten Spätzle
Barbarie Entenkeule € 15,75
mit Preiselbeer-Sauce , Apfelrotkohl und Kartoffelknödel
Ratsherrnpfanne € 14,95
Schweinefilet mit Rahmchampignons, dazu deftige Bratkartoffeln und ein gemischter Salat
Holzfällerpfanne € 13,95
zwei gebratene Nackensteaks vom Landschwein mit Zwiebeln auf deftigen Bratkartoffeln
Braunschweiger Ochsenfetzen € 17,85
gebratene Streifen aus der Steakhüfte mit bunter Pfeffer-Sahnesauce und hausgemachten Spätzle, dazu ein gemischter Salat
Hamburger "Anders" € 18,95
saftiges Black Angus-Hacksteak, mit hausgemachter Barbecue-Sauce, kross gebratenem Speck, Zwiebeln, Toast, Käse und ein Steak aus der Rinderhuft, dazu Krautsalat und frische Pommes
Schnitzel „Jäger-Art“ € 13,95
paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu frische Holland Pommes oder Bratkartoffeln
Hausgemachtes Sauerfleisch € 9,75
mit Omas Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce
Berliner Currywurst € 8,95
Gourmet Currywurst mit feuriger Sauce und feinem Curry von Alfons Schuhbeck, dazu original Holland Pommes
DESSERT
warmer Schokokuchen mit einer Kugel Vanilleeis € 6,95
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Frische Erdbeeren mit Vanilleeis €5,65
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Latte Machiatto Tiramisu € 6,75
Kinderteller (bis 100 cm)
Hähnchen-Nuggets mit Pommes und Ketchup € 5,50
3 Fischstäbchen mit Pommes € 4,25
Nudeln mit Tomatensauce, € 4,95
(auch mit geriebenem Käse, wenn Du magst)
Räuberteller
(Messer und Gabel um bei den Eltern zu räubern) € 0,nix